Cuckoo CR-3511E Gastro-Reiskocher argento – Reiskocher professionale da 35 porzioni per la ristorazione

Il Cuckoo CR-3511E Gastro-Reiskocher argento è il re dei reiskochers professionali: un apparecchio elettrico ad alta capacità, progettato per cuocere e mantenere perfettamente caldo il riso – e non solo – in cucine professionali, ristoranti, catering e mense. Con un volume di 6,3 litri (fino a 35 porzioni di riso), struttura in acciaio inox color argento e tecnologia di riscaldamento elettrico ad alte prestazioni, garantisce risultati costanti, sicuri e di qualità superiore durante tutto il servizio.

Design robusto, interni antiaderenti, funzione di mantenimento in caldo affidabile e un intelligente sistema di drenaggio dell’acqua di condensa rendono questo reiskocher un alleato essenziale per chi lavora in gastronomia e non può permettersi compromessi sulla qualità del riso servito ai clienti.

Cottura professionale del riso con massima efficienza

Pensato per la ristorazione, il Cuckoo CR-3511E offre potenza di 1.460 W in cottura e un sistema di riscaldamento elettrico che distribuisce il calore in modo uniforme, evitando zone bruciate o riso poco cotto. L’interno con rivestimento antiaderente semplifica la cottura e previene l’attaccamento del riso, assicurando chicchi soffici e ben sgranati, pronti da servire anche in grandi volumi.

Grazie alla funzione di mantenimento in caldo dedicata, il riso rimane alla temperatura ideale per ore, senza seccarsi e senza perdere il suo gusto originale. Le spie luminose intelligenti indicano chiaramente lo stato dell’apparecchio (cottura o mantenimento in caldo), permettendo al personale di controllare rapidamente la situazione con un semplice colpo d’occhio anche nei momenti di massimo traffico.

Il coperchio amovibile e il sistema di drenaggio dell’acqua di condensa, che convoglia i liquidi in una vaschetta separata, garantiscono un ambiente di cottura più igienico e un riso sempre asciutto, fragrante e privo di odori indesiderati.

Specifiche tecniche principali

• Modello: Cuckoo CR-3511E Gastro-Reiskocher argento
• Tipologia: Reiskocher elettrico professionale / Gastro-Reiskocher
• Capacità: 6,3 litri – fino a circa 35 porzioni di riso
• Potenza in cottura: 1.460 W
• Potenza mantenimento in caldo: circa 190 W
• Tensione d’ingresso: 220–240 V, 50 Hz
• Funzioni: cottura del riso, mantenimento in caldo, adatto anche per zuppe, porridge e piatti al vapore
• Volume nominale: 6,3 l
• Materiale corpo: acciaio inox / metallo resistente
• Colore: argento con dettagli neri
• Rivestimento interno: pentola antiaderente estraibile
• Coperchio: coperchio amovibile per una pulizia semplice
• Indicazioni di stato: spia luminosa intelligente (cottura / warm)
• Sistema di drenaggio acqua: con vaschetta di raccolta condensazione removibile
• Chiusura: meccanismo di apertura/chiusura robusto, studiato per uso intensivo
• Dimensioni (A x L x P): ca. 485 x 415 x 370 mm
• Peso netto: ca. 10,8 kg
• Utilizzo ideale: ristoranti, gastronomie, catering, mense, self-service
• Accessori in dotazione: pentola interna antiaderente, vaschetta di raccolta condensa, misurino (a seconda della confezione)

Perché scegliere il Cuckoo CR-3511E per la tua cucina professionale

Il Cuckoo CR-3511E Gastro-Reiskocher è stato concepito per rispondere alle esigenze dei professionisti della ristorazione: capacità elevata, risultati uniformi, semplicità d’uso e affidabilità nel tempo. L’elegante finitura argento si integra perfettamente in qualsiasi ambiente di cucina professionale, mentre la struttura compatta e stabile consente di collocarlo comodamente sul piano di lavoro.

Il robusto meccanismo di chiusura garantisce sicurezza e resistenza anche in caso di utilizzo continuativo durante tutto l’arco della giornata. Il personale di cucina può contare su un apparecchio intuitivo: pochi comandi chiari, pulsanti facili da azionare e spie di stato